【レトルトの賞味期限切れ・・・】
マニラ 晴れ/気温３５℃
今日も暑いですね・・・雨季に入ったかなと思っていましたが、
日差しが強くて、やはり南国を感じさせるマニラ首都圏パサイ市です
日本へ帰ります
一時帰国ですが、久々に・・・約２０日間なので、ちょっと長い
冷蔵庫の中身を整理して・・・・
食品ストッカーも整理して・・・・いたら、出てきました、レトルトカレー
どうしても食べたい・・・という訳ではないのですが、
何となく「心の支え・・」的なアイテムとして、棚に鎮座させていました
これもそろそろ食べないとね・・・
と言う訳で、先日作って、衣をつけたところで冷凍していた、
「ひれかつ」 を解凍して、揚げて・・・ カツカレーにしました（手抜き）
※冷凍品をそのまま揚げるのではなく一旦解凍するとグンと美味しくなりますよ
ご飯は炊きたて、ひれかつは揚げたて・・・とくれば、
カレーがレトルトでも、十二分に美味しいですね
サラダも作って・・・
冷蔵庫の生鮮品を、どんどん食べています（汗）
帰国前に冷蔵庫を出来るだけ「空っぽ」にして、掃除したいですね
さて・・・賞味期限
人間にも言えるのかな・・・
「美味しく食べられる期限」でも、食べられないわけじゃない・・・
元気で健康で人生を楽しめる期限・・・
さて、私の場合は・・・過ぎているのかいないのか・・・
いろいろ考えてしまった、今日この頃です（苦笑）
マニラロングステイ 毎日楽しんでいます