【大きめの海老を買ってみました】
マニラ うす曇/気温３１℃
早朝の朝焼けが綺麗な、９月初日の朝を迎えたマニラ首都圏パサイ市です
蒸し暑い日曜日になりました
今朝は早朝に目覚めてしまい、カルティマールで買い物なんぞをしてきました
美味しそうな海老を見つけたので、つい購入（汗）
１キロで ８本 P６００という高級食材です
本当は、後日料理に使うんですが・・・
ちょっと味見がしたくなって・・・
一本だけ茹でてみます
本当は、竹串でピンとさせたかったんですが・・・大きすぎて入る鍋が無いので、仕方なく海老反っています（汗）
いい感じに茹でたところで、冷水で〆て・・・
そのまま、剥いてマヨネーズで食べてもいいのですが・・・それではブログ的に絵になりにくいので、サラダ風に仕立てましょう
いい色合いですよね
頭の味噌がとっても美味しい（笑)
これにマヨネーズをかけて・・・サラダでいただきます
トーストに豪華な海老サラダ・・・いいですねぇ
朝から、贅沢な気持ちにさせてくれます
マニラ 最近は海老が高くて・・・（汗）