【ホーリーウィークの下町は・・】
マニラ ところにより曇り/気温28℃ 湿度74％ （午前５時現在）
昨夜はかなり寝苦しかったマニラ首都圏パサイ市です
いや～、昨日は暑かったですね～
野良仕事をしていても、フィリピン人でも「マイネ～（凄く暑い）」と言っていますから勝どきだけではないようです
パサイの気温を調べてみると・・
気温は３５℃でしたが、熱指数（体感温度）は３９℃
こりゃ暑いわけです
見たとたんに「コーラ買ってきて休憩」宣言して、日陰で一休みです
湿気が低いから、日陰に入って風が多少あるとぐっと楽になります
この暑さを楽しめるのも、もう少しかもしれません
５月になれば雨季の走り・・・１０月までの鬱陶しい季節が始まります
閑話休題
先週はホーリーウィークでマニラの下町でもお祭り気分でした
木曜日には、ご近所さんが毎年恒例で食事を振舞うのに呼ばれて、いただいて来ました
こんな祭壇が準備されていて、皆さん此処で暫し賛美歌などを歌っています
私は、仏教徒（一応）で無作法なので失礼して・・・
食事のコーナーへ
さまざまなご馳走が並んでいます
とり皿をいただいて、いろいろ選びます
この家の方とは今まであまり話したことが無かったのですが、親切に料理の素材と味などを説明してくれます
「これは牛肉でちょっと辛い」
「これは豚肉で、このそーすをかけなさい」
で、取ったのは・・
全部を少しづつ（笑）
特に、スプーンの下になっている「焼豚」のような料理が美味しかったですね
作り方を聞いたら、詳しく教えてくれました（次回挑戦です）
プロが作ったの？というくらいに美味しい料理にちょっとびっくり
こんな美味しい料理を作っている家だったら、仲良くして料理を教えてもらおう！（笑）
ご近所の顔見知りも三々五々集まって、食事を楽しみます
写真左に見える屋外のダーティーキッチンで作っては、盛り付けていました
凄い量の調理です（驚）
料理を出して飲み物をサービスして・・・
宗教上の行為なのでしょうが、こういうときに呼ばれると嬉しいですね
ご近所さんとも親しくなれます
翌朝も、通りかかれば「コーヒー飲んでけ！」ですから、遠慮なく頂いて・・・普段自宅ではやらないんですが、パンデサールをもらって、コーヒーにちょっと漬けて食べるという「フィリピンスタイル」をやっていたら、家人が大喜び、「この人はフィリピン人だよ！」っておばあさんが朝からはじける笑顔でした
普通のフィリピン人の何気ない行為をやったり、出された料理をどれも残さないで食べて、美味しかった料理はその名前と作り方を熱心にお聞きする・・・こんな「ちょっとしたこと」で、とても仲良くなれると思います
嫌いなものや苦手なものも、躊躇わずにチャレンジして楽しんでいます
下町のご近所付き合い、凄く楽しんでいます
こういうコミュニケーションは言葉より、笑顔が大事ですね
こういうコミュニケーションは言葉より、笑顔が大事ですね
マニラ 一緒のテーブルで食事すれば誰もが家族ですよ！（笑）
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