【食堂 時々寄っています】
マニラ 曇り時々晴れ/気温29℃ 体感気温36℃ 湿度89％
今日はなんだかんだ雨が無く蒸し暑いマニラ首都圏パサイ市です
窓を開けていると、マニラの下町の夕餉の香りが漂ってきます
雨季の今頃は案外焼き物揚げ物が多いようで、油の香り（汗）
ガロンゴンでも揚げているのが？という臭いが漂います
ガロンゴンでも揚げているのが？という臭いが漂います
おかず一品で、大盛りのご飯を食べるのが「フィリピン下町庶民」の生活です （このレベルの生活にターゲットを絞れば移住は易しいです）
閑話休題
時々カルティマ・マーケットに行っています
最近は良いマグロも無く、スッカリ魚屋さんにはご無沙汰ですが（汗）
ランチ時間ですと、最近は此処で食べること多々
マニラの下町で頑張っておられる「食堂（日本人オーナーシェフ）」です
注文してから作るのが和食ですから、ちょっと時間が掛かることもありますが、熱々を食べられるのですから重宝です
この日は・・・カレーを注文しました（P130 ￥315)
それと・・・KATSU定食（P120 ￥290）です
前回はカツカレーだったんですが、ちょっと今回は変えてみました
この定食は かなりのコスパです
トンカツをソースでどうしても食べたくてね
熱々のトンカツにタップリソースと芥子をつけて・・・
あは、美味しいです
この値段でお米は「ジャポニカ米」でしょうか、美味しいお米です
前回のカツカレーで個人的に足りないと思った｢ソース味」を満喫して気持ちよく完食です
ご馳走様です
自分でつくるよりは絶対に美味しいですからね（笑）
こういうお店には頑張って頂きたいものです
出来れば「かつサンド」を予約制で売って欲しいです
（こっそり相談するか・・汗）
日本人のオーナーさんに挨拶して、ブラブラ買い物です
野菜少々を買って、日本食材店に行ったらちょうどお米がありました
「入荷が少なくて・・」なんて言っていました
見たときに直ぐ買え・・が鉄則なので、5kgを一袋買いました
ちょっと袋の雰囲気が変わったかな・・・という印象
値段は・・・以前はP500台でしたが・・なんとP628(\1530）ですか
これは下手なお米を日本で買える値段ですね・・
フィリピンは「米が安い」と言いますが、こういう日本米は高いです
庶民様が食べるお米も、凄い勢いで値上がりしていて、フィリピンの｢好景気」を実感したくない部分で痛感しています(汗）
マニラ こういう場所で店を出すって凄く大変ですから応援します（汗）
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