【ロールパンで色々】
マニラ ところにより曇り/予報気温24-36℃ 現在気温28℃ 湿度66％
今日も暑くなりそうなマニラ首都圏パサイ市です
今日も暑くなりそうなマニラ首都圏パサイ市です
日本もGWに入って、観光客がめっきり増えたマニラです
それにしても、短パンにTシャツ、サンダル履きのお父さんが連れ立って歩いているのを見ると微笑ましいやら、両替所の前で、替えたばかりのペソの青いのをパラパラして数えている無防備さを見ると、「良いカモが来た」と喜んでいる悪党さんも居るだろうなと、余計な心配をしてしまいます
それにしても同じアジアでもクアラルンプール等の町で見かける日本人観光客とマニラのそれでは、随分と違うものだなぁ・・と思わずそのギャップに驚きます（どっちがどうとは言いませんが）
閑話休題
日本のGWにも関係なく、移住独居老人の生活は淡々と続いています
そんな朝食のひとコマ
朝食は、最近パンが多い勝どきデス
気が向けば和食、卵掛けご飯などを戴きますが、最近はパン食が多いです
ある日のサンド
プレーンにハムとチーズ、レタスを挟んでいます
実はこれ、私が中学の頃、母親がお弁当に作ってくれたもの
これを4個くらい弁当に持って行きました
当時としては（約半世紀前ですから）珍しく、マヨネーズを使っていて、同級生から驚かれた記憶があります
そして、ある日は・・・コロッケサンド
これは前夜の余りもののコロッケを挟んだだけ（苦笑）
でも、とんかつソースとキャベツが良い塩梅です
さらにこれは・・ホットドック風
贅沢にも日本製の「シャウエッセン」を使ってみました
勿論キャベツはカレー粉でちょっと風味をつけます
これがねぇ・・・美味しいんですよね
何ともいえない味
これは前妻が良く作ってくれたものです
毎日手間隙掛けて朝食を作ってくれた前妻には今も頭が上がりません（苦笑）
結局、マニラでも 慣れ親しんだ味に回帰している勝どきデス
それにしても、こういうハムって案外売っていないんですよね
時々大きなスーパーで見つけると買ってきます
ちょっと冒険して色んなものを挟んでみたいけれど・・どんな具材がいいのかな？ 研究中です（笑）
マニラ 美味しいウインナーどっかにありませんか？（笑）
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