【暑い午後には・・・】
マニラ 晴れ/気温30℃ 体感温度36℃
薄曇りで蒸し暑いマニラです
夕方は一雨来そうな予報です
先日、市場で「柿」を見つけたので、購入してきました
秋の雰囲気が好きなんですよね
なんだか、絵になるじゃないですか
とはいえ、水彩も油絵も・・・芸が無いので描けませんが・・（大汗）
ま、描けないけど・・食べましょう
とはいえ、水彩も油絵も・・・芸が無いので描けませんが・・（大汗）
ま、描けないけど・・食べましょう
で、一個は普通に・・・
翌日、もうひとつをどうしようか？
で、思い出したのは、あるお店で食べたデザート
うん、あれを作ろう！！
まずは、柿の頭を切って・・・果肉をくりぬきます
これをちょっと細かく切って、さらにブランデーを少々（浸す感じ）
暫く置いたら、ヨーグルトを大匙二杯くらい加えて、和えます
それを刳り貫いた実に戻して・・・
うん、良い感じに仕上がりました
冷蔵庫で冷やしておいて、午後のひと時に頂きましょう
これって案外、美味しいですよ
柿の淡い甘さが、ヨーグルトで引き立てられて、
柿の淡い甘さが、ヨーグルトで引き立てられて、
ブランデーが、コクを出してくれます
甘いだけの果物ではつまらないですからね（笑）
マニラ 美味しい秋の果物が市場に目立ちます！！
