【久々韓国焼肉へ・・】
マニラ 曇り時々晴れ/気温31℃ 体感気温37℃ 湿度70％
天気予報では雷雨でしたが晴れが続いているマニラ首都圏パサイ市です
先日、久々に韓国焼肉に行きました
基本最近はガチガチの嫌韓ですが、食い物は別です
なぜか時々「焼肉」が食べたくなります
マニラにも多くの「焼肉」の店があるんですが、選ぶのはいつも韓国式
焼肉以外のおかずや野菜が「無料」というのがなんか安いように思えるんですよね
日本式の焼肉屋さんに行って、キムチやサンチュ、エゴマの葉っぱが有料だと凄く高く取られた気になるのが貧乏性の勝どきです（汗）
嫌いじゃないんですよ・・日本式（大汗）
それはさておき・・・
この日は行きがかりで数人になったので、色々注文できます
やはり4~5人というのが色々なメニューを食べられて良いですね
このお店は、アドリアティコ通りに面した、SINSUNという店
写真のお皿は、メインが出てくる前の「無料サービスのおかず」です
これが案外美味しくて、お替りしたりします
味噌汁が独特の辛味と旨みなんですよね
で、お肉ですが・・・
カルビとモツ（内臓）です
これを店員さんが焼いてくれるのも韓国スタイルならでは
（自分の好みで焼きたければ もちろん自分で出来ます）
飲みながら、食べながら色々話が弾みます
そして〆は・・・
これは確か「辛くないほうの冷麺」です
スープを凝らせたものを砕いているのが良いですね
店員さんがハサミで麺を切ってくれます
流石に一人前を全部食べられないのでシェアします
小鉢に取り分けて・・・最初はそのままで
二杯目は、甘辛の味噌を貰って・・
これが飛び切り美味しい
甘いような辛いような・・・不思議なコクと深みが出ます
（同行の方が注文したので何といってオーダーしたのか・・失念）
毎回満腹で美味しく頂いています
惜しむらくは、焼肉のメニューと主な料理以外は日本語表記が無いので、お勧めの店内のメニューは全く読めないので、注文できません
それ以前に、どんな料理が韓国の家庭料理風で美味しいのかさえも知らないのが実態ですが（汗）
もうちょっと注文のレパートリーを増やしたいのですが、なかなか難しいですね
マニラ ちょっと韓国焼酎を飲みすぎたかな？頭痛がしました（笑）
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