【マラテで中華料理を楽しむ・・・】
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マニラ ところにより曇り/気温32℃ 熱指数40℃ 湿度70%
結構な暑さになっているマニラ首都圏パサイ市です
先日のこと・・・
フィリピンの秘境からマニラに「羽を伸ばしに」来られた方と一緒に、夕食を・・・ということになり、お聞きしたら「焼肉」「大虎で日本食」は食べているということで、、、んじゃ、中華にしましょう! と言う事に。
中華街にでも行って・・と思い、以前行った中華料理のお店のサービスが良かったマネージャーさんに電話
しかし・・「もう辞めたのよね」で・・・あえなく沈没
う~~ん、困ったな
夕方 6時のマラテです・・・
中華街のラッキーチャイナタウンの中にあるお店の「支店?」がパンパシ前に有るのを思い出し、そちらに行きました
マニラに多い、海鮮の中華です
まずは注文、メニューは中国語と英語です
中国語で色々聞いていたら・・
「あんたは日本人みたいだけど、中国人なの?
珍しいよ、中国人が来るのは。。。」
と、言われ・・キョトン
「うん、日本人だよ、何か変?」
「日本人は英語も中国語も話さないからさ・・・
あんた中国語話してるし・・・」
まあ、パンパシの目の前だし、地元のフィリピン人、観光の日本人は居ても、観光客の中国人は来ないかもしれませんね
閑話休題
まずは、前菜として・・・海南鶏、それと活きた小エビを茹でたもの
活きた海老をさっと茹で上げたもので、中国醤油をちょっと付けて頂きます
海老好きには堪らない一品(笑)
それと、野菜炒め・・・
メインは、白身魚の蒸したもの
これは美味しいですよね~
肉料理は、牛肉のオイスターソース炒めにしました
なんかこれ、お勧めといわれたけど・・・肉が薄くてパサパサで美味しくなかったかも。。。(汗)
ご飯物は「揚州炒飯」と「酸辣湯(サンラータン)」にしました
暑い夏に、四川料理の「酸辣湯」は食欲増進させますね
飲みながら・・・いえ、この日はアルコール無し
サービスの中国茶を飲みながらの食事でした
これで大体、P3000 ですから、まあまあでしょうかね
色々食べた中で、「一番美味しかった」のは、野菜炒めだったそうで・・
しかも写真撮り忘れだし・・・
なかなかご案内も難しいですね(大汗)
このお店もとても美味しいのですが・・・
実はもっと美味しい中華の店を知ってしまい、
それについては、次回の記事で(汗)
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