【朝のコーヒーで思うこと・・】
マニラ 午後になって爽やかな気温と、風が吹いています
今日は夕焼けが綺麗かも
さて、このところ毎朝、夜明け前くらいに目覚めて、コーヒーを煎れて飲んでいます
日本に居る時も、そんなにコーヒー好きというわけではなく、適当にコーヒーメーカーで煎れたものを飲む程度でした
マニラに来て、何となく始まった朝の習慣、馴染んできています
マニラに来た当初は、日本から持参の豆（ペーパードリップ用のもの）を、ドリップして飲んでいましたが、それもずっとあるわけではなく、マニラで手に入るコーヒーに変わりつつありました
昨年末頃に、いつも買っていたコーヒー豆が日本食材店で売り切れて・・
こんなパック物を購入
日本のビジネスホテルでサービスで部屋に置いてあるようなアレです
20杯分で、P220（\510)ですから、一杯が25円
日本製ということを考えればかなり安い買い物です
ただ、値段なりの味です・・アロマは有ったかしら？・・トホホ
なかなか手軽と思ったんですが・・・
中身をセットするのが案外コツがいりました(汗）
上手にマグにセットして湯を注ぐわけですが・・・
上手にマグにセットして湯を注ぐわけですが・・・
ドリップ部分の容量が少ないので、何回も継ぎ足しするか、トロトロと湯を注ぐ・・本格派には楽しい作業も、横着な勝どき・・なんかなぁ
それと豆が少ないせいか、マグに作ると「アメリカン」になっちゃう(汗）
で、結局豆を見つけて買って来たんですが・・・
そのとき一緒に見つけたのが、これ・・
これって、くぼみに豆を入れて（スプーンで案外入れにくい）マグの上にセットして、湯を注ぐだけか・・
で、試してみました
こんな感じ
器具が要らないのは便利なんです
が・・
しかし・・・
ドリップ部分の容量が少ないので、一回注ぐだけでは足りません
それに・・・
上にこれを乗っけると、マグのなかのコーヒー量が見えにくい
だから、湯の注ぐ量が掴みずらい・・・
これはあんまり使えないなぁ・・
結局、いつものこんな感じで・・・
（フィルターはマニラでも買えます）
これと、ドリッパーで煎れるのが手間掛からず・・・かも
だいいち、湯の量を余り考えないで、注げますからね
気ぜわしい朝の時間帯（←通勤も無いのに・・・汗）にはぴったりです
でもね・・・なんかこれ使えばもっと安上がりで良いかな？
とういう気にさせるそんなものが・・・
とういう気にさせるそんなものが・・・
布製の「ネル」タイプなんですよね
つまり・・洗えば何回も使える
毎回紙を使い捨て・・・よりは、なんか良いかな・・
でも、毎回洗うのも面倒デスよね（大汗）
でもなんか・・美味しそうな気がするじゃないですか
しかし、まだ試せない勝どきです
美味しいコーヒーのために、我が家に軟水器・・付けようかな？
水道水の硬度を落とさないと美味しい出汁もとれないし
水道水の硬度を落とさないと美味しい出汁もとれないし
悩んでいる勝どきです
マニラ コーヒー煎れるときの香りが最高に好きなんです（笑）
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