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Channel: フィリピン・マニラdeリタイアメント生活を楽しむ
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包丁は缶オープナーなのよ!

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【道具は使いようですが・・】

マニラ 空が少し曇ってきました
日差しが無いと涼しい感じのマニラ首都圏パサイ市です

フィリピン人は「道具を大事にしない」というのが通説ですが・・
私もよくそれを見ています
自分の家の道具でも、その機能と用途を解っていない・・という感じ

一番驚くのが、包丁でしょうか
これが万能キッチン用品です(笑)

まずは・・・缶オープナー
包丁の切っ先を、缶に刺して・・・缶きりに使います
だから、切っ先がボロボロ
刃こぼれも激しい

で、時々こんな人がやってきます

イメージ 1


これで包丁復活!
荒い砥石で、切っ先を削って修復、刃こぼれも修復
一回り小さくなるくらいに、削る削る!

仕上げに細かい砥石で、切れ味も復活

イメージ 2


先の尖がった包丁を手に、嬉しそうです

で、その日の午後・・・早速、缶きりに使っていました
「良く刺さって気持ちが良い」だって・・・(大汗)


だからね! これは缶きりじゃないんだよ」

しかし・・

「だってこれはこうやって使うもんでしょ!
   それがフィリピンの常識よ!」

あ~~、そうか、この国では「包丁」は缶オープナーなのね(汗)

すいませんね・・・日本の常識を押し付けて(爆)

しかし・・我がキッチンでは、缶きりは別に有りますので(笑)



マニラ 国が違うと道具の使い方も換わるのね・・・(汗)


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